http://www.youtube.com/watch?v=3xNwh3Drxr4

Clinique à Québec

Bonjour à tous,

Je serais présent à Québec pour des traitements Gesret et en masso-kiné le samedi 5 Décembre 2009.
L'adresse reste à confirmer mais de toutes évidence ce sera au :

444 René-Lévesque Ouest Secteur Montcalm

Les coûts des traitements seront légèrement plus élevés qu'à Montréal pour couvrir mes frais de déplacements soit :
80.00 $ pour les traitements adulte et
60.00 $ pour les enfants

Les horaires sont les suivants :

10h00
11h00
12h00
13h00
14h00
15h00
16h00
17h00
18h00

Merci de me contacter rapidement et de le faire savoir aux personnes intéressées.

Au plaisir de vous voir dans la capitale.

Stéphane Dreux
Praticien Gesret
Massothérapeute FQM
gesretcanada@vif.com
(514) 992-6495

30 jours sans sucre !!

Je reprends ici un article fort intéressant de Marie-Andrée Guimont publié dans le VOIR de la semaine dernière.
Bonne lecture


Julie Audette, éco-gourmande, aime les défis. Elle nous en propose un de taille: éviter sucre, alcool, stimulants et aliments industriellement transformés pendant 30 jours consécutifs.

Une thérapie de l'estomac, qui s'étend sur cinq semaines, à raison de rencontres hebdomadaires de groupe d'une heure: sacrifice ou libération? On nous dit qu'essayer ce mode de vie, c'est l'adopter. Question d'en savoir plus sur le Défi 30 jours sans sucre, nous avons rencontré la coach en alimentation saine.

Voir: Comment diminuer le sucre dans notre alimentation?

Julie Audette: "Le vrai objectif, c'est de manger plus sainement. J'apprends aux gens à ne pas consommer ce qui est préfabriqué. On se concentre sur ce qui provient de la nature à l'état le plus pur. Et comme tout est préparé de façon très simple, cuisiner devient facile. Je m'adresse à un public urbain et professionnel qui n'a pas beaucoup de temps à passer dans la cuisine, j'aborde alors la santé en tenant compte de cette réalité."

Quels sont les méfaits du sucre sur la santé?

"Un excès de sucre peut causer l'hypoglycémie, le diabète et l'obésité, mais aussi des troubles de digestion, l'affaiblissement du système immunitaire et l'augmentation des symptômes prémenstruels. Le sucre joue aussi un rôle sur le système hormonal, donc sur la gestion de l'humeur, et peut être la source de problèmes de baisse d'énergie et de concentration. Il faut aussi savoir que les cellules cancéreuses et les bactéries se nourrissent de sucre. Or, plusieurs chercheurs s'entendent pour affirmer qu'un Nord-Américain moyen consomme en moyenne 130 livres de sucre par année."

Après le Défi, comment se sent-on ?

"Durant les ateliers, l'accent est mis sur la qualité de l'alimentation. On remarque ensuite les autres bienfaits. Après la deuxième semaine, les participants constatent déjà qu'ils sont plus énergiques, concentrés et productifs. Ils ne ressentent plus la fatigue d'après-midi et ils s'endorment plus facilement, le soir venu. Puisque les rages de sucre disparaissent, ils ne sont pas stimulés durant la journée et ils dorment mieux. Les gens peuvent aussi perdre du poids, je dirais plutôt du gras."

Ensuite, peut-on recommencer à consommer les aliments proscrits?

"Ce que j'enseigne, c'est l'équilibre. Souvent, après le Défi, les participants me disent qu'ils ne voient plus l'intérêt de mettre du sucre dans leur café. Ceux qui aiment beaucoup le vin seront portés à acheter des bouteilles de meilleure qualité. Et peut-être même bio, puisqu'ils auront été sensibilisés à ce marché. Les participants prennent conscience de leurs mauvaises habitudes, font un reset et décident ensuite de ce qu'ils réintègrent. Au final, ils apprennent à budgéter leurs écarts."

Que répondez-vous à ceux qui affirment que le quotidien sans sucre et sans alcool, c'est ennuyant?

"Ça ne dure que 30 jours, et c'est pour ça que c'est un défi. Évidemment, ça peut être difficile, mais ce n'est pas ennuyant quand on a envie d'expérimenter plus de bien-être. Souvent, après quatre jours, les participants me disent qu'ils se sentent plus fatigués et c'est normal. Ce qu'ils observent, c'est le portrait réel de leur énergie. Ensuite, avec une meilleure alimentation, leur système se réhabitue à vivre sans sucre."

Nouveaux horaires de la clinique

Le trop court été Québecois prend fin avec la rentrée scolaire qui débute.

Veuillez prendre note qu'à partir du 1er Septembre les horaires de la clinique iront comme suit :
Mardi : de 9h30 à 12h30
Mercredi de 10h00 à 19h15
Jeudi de 10h00 à 19h15
Vendredi de 9h30 à 12h30
Vous remarquerez que j'ai ajouté une 1/2 journée le Mardi afin de vous offrir de plus grandes disponibilités.

De plus exceptionnellement j'ouvrirai les Lundi matin pour les personnes de l'extérieur de Montréal.

De plus je développe actuellement un cours de Fitness-Stretching qui aura probablement lieu le vendredi soir. Je mettrai en ligne le syllabus du cours très bientôt. Les personnes intéressées par le cours sont invitées à me contacter pour que je les inscrives
Contactez moi pour de plus amples informations sur le cours ou les traitements.

Stéphane Dreux
Praticien Gesret et Massothérapeute FQM

Coordonnées complètes

Pour traitements à Montréal :

Stéphane Dreux
Praticien et Formateur Gesret

10305 rue St Hubert #1
Montréal, Qc, H2C 2H8
Tél. (514) 992-6495

Adresse du blog
http://cliniquestephanedreux.blogspot.com/
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Horaires Clinique

Mercredi de 10h00 à 19h00
Jeudi de 10h00 à 19h00
Vendredi de 10h00 à 17h00
Sur Rendez-vous seulement

Accès par Métro Henri-bourrassa ou Sauvé
Stationnements réservés sur la rue Fleury

Services disponibles Stéphane Dreux
* Méthode Gesret (Asthme et Allergies)
* Masso-kinésithérapie (Tous problèmes musculo-squelletiques)
* Massothérapie de détente (Massage Suèdois, Shiatsu sur table)

* Analyse posturale globale et prise en charge nutritionnelle
* Évaluation de la condition fonctionnelle et programme d'exercices personnalisés

Reçus pour assurances F.Q.M (Massothérapie) et A.N.N (Naturothérapie)

Allergies et Méthode Gesret.

Et si l’ennemi venait de l’intérieur.

Avril, Mai les dernières neiges ont disparu, la pluie nettoie ce qui reste de l’hiver et le soleil brille à niveau de milles feux. Malheureusement voici le temps des réactions allergènes qui fait son retour. Pour certains d’entre vous cette période durera quelques semaines et pour d’autres ils devront avaler des anti-histaminiques jusqu’en Octobre pour pouvoir respirer par le nez quelques heures.
L’O.M.S déclare que 25 % de la population mondiale est diagnostiquée allergiques et on ignore ce qui provoque ces réactions allergènes. La solution médicale étant comme d’habitude d’atténuer le symptôme sans chercher à connaître les causes de ces réactions. L’agresseur est une fois de plus extérieur à l’organisme alors la solution la plus efficace semble être d’éliminer le contact avec cet agresseur si on aime rester chez soi pendant l’été.
Et si toutes ces réactions étaient provoquées par un ennemi venant de l’intérieur de l’organisme ?

Se pourrait il qu’une déséquilibre interne, quelque qu’il soit, soit à l’origine d’une réaction défensive de l’organisme contre lui-même ? Si nous plaçons 2 personnes dans le même environnement allergène, l’une va réagir et l’autre pas. On dira de la personne qui réagit qu’elle est hypersensible. Pourquoi ? Nous vivons TOUS dans le même environnement pollué et au contact des allergènes, pourquoi ne souffrons nous pas tous d’allergies ?

Jacques Gesret a découvert en 1984 et démontré cliniquement depuis que chez tous les asthmatiques, on observait les mêmes déséquilibres au niveau de certaines côtes. De plus pour chaque côte en déséquilibre, on observe les mêmes symptômes. Entre autre, on notera la présence d’un blocage du premier étage thoracique toujours présent à droite et commun à toutes sortes de réactions allergènes. Suite à la libération de cet étage on note une diminution rapide des symptômes allergiques en quelques semaines et ce de manière systématique.
En effet la restriction de mobilité de cette 1ère côte, en plus de limiter l’ampliation thoracique, provoquera un stimuli au niveau d’un ganglion nerveux (le ganglion stellaire) qui engendrera un message d’erreur au niveau du système nerveux central. Depuis longtemps on soupçonne ce ganglion d’être à l’origine des désordres du système immunitaire puisque la médecine a souvent essayé médicalement de le contrôler son action.
En fait ce petit déséquilibre en apparence va provoquer à la longue des désordres mécaniques (la structure) et ‘’ électriques ‘’ (le système nerveux) en cascade. Mécaniquement, par le jeu des chaînes musculaires supérieures et inférieures, chaque côte bloquée provoquera un raccourcissement du membre inférieur du même côté. En effet chez les personnes allergiques, on observe que celle-ci se tiennent souvent sur une jambe (la droite) au lieu d’être en équilibre sur les deux. À partir de ce déséquilibre, la structure de la personne va partir dans un système ascendant de compensation. Seulement quelques millimètres de différentiel au niveau des pieds suffiront à déséquilibrer le bassin et toute la colonne vertébrale jusqu’aux cervicales. L’axe du poids de corps de la personne se retrouvera décalée du côté de la jambe courte (fausse) à droite en l’occurrence, l’épaule droite sera plus basse et l’axe de la tête sera décalé du côté opposé. On note que ces personnes souffrent souvent de maux de dos au niveau des basses lombaires, et surtout de grosses tensions au niveau des épaules et des trapèzes supérieurs, le thorax étant le point de pivot de toute la structure.

Au niveau électrique, le déséquilibre structurel induit par les côtes provoquera en dernier lieu un blocage des hautes cervicales qui perturbera le bon fonctionnement du système nerveux autonome régulant toutes les muqueuses et les glandes lacrymales. Ce qui aura pour conséquence un écoulement nasal, les yeux qui piquent et qui coulent et des éternuements à répétition. La crise histaminique étant induite, non pas par un allergène mais bien par un déséquilibre du système nerveux lui-même induit par un déséquilibre structurel.

Le traitement devient on ne peut plus simple. Il suffit en général de quelques séances de méthode Gesret pour induire un nouvel équilibre à la structure ce qui placera la personne dans tous ces axes naturels. Celle-ci n’aura alors qu’à appliquer quelques exercices d’hygiène posturale et les symptômes allergènes disparaîtront graduellement au bout de quelques semaines. Le travail exclusif de la cage thoracique par la méthode Gesret a démontré depuis maintenant plus 20 ans son efficacité durable sur le traitement des allergies qu’elles soient exogènes (pollen, acariens, poils) ou endogènes (alimentaires). En revanche c’est l’implication de la personne à maintenir une posture équilibrée suite au traitement qui permettra l’élimination des symptômes allergènes dans le temps ce qui peut s’avérer parfois difficile dans notre société sédentaire ou la simple marche est devenue quasiment un sport de haut niveau. Le praticien Gesret pourra alors suggérer à la personne divers exercices de maintien musculaire et postural afin que la structure se place de moins en moins dans des déséquilibres positionnels.

Pour traitements à Montréal.
Stéphane Dreux
Praticien et Formateur Gesret
Tél.:(514) 992-6495
gesretcanada@vif.com

Le sucre

Comme on ne réinventera pas la roue voici un article issu du web sur ce nutriment qui mal utilisé peut occasionner de grands torts à l’organisme.

(Extrait de Dites non à la douleur : l’approche naturelle, par Gisèle Frenette, Édimag 2004)

Un nombre important d’études démontrent qu’une consommation excessive de sucre est liée directement ou indirectement à plusieurs troubles de santé. Malheureusement, cette substance à saveur si douce nuit à la santé, et à un tel point qu’on la compare souvent à une drogue légale, de part sa capacité à créer l’accoutumance. Le sucre affaiblit le système immunitaire et prédispose les gens aux infections et aux allergies. Il agit comme immunosuppresseur; la consommation de sucre inhibe la réponse immunitaire du corps pour les 6 à 8 heures qui suivent, laissant le corps avec peu de défense contre les agents pathogènes. Si on considère que le sucre fait partie de chaque repas et collation d’une grande partie de la population, on comprend vite que ces cellules immunes assoupies seront peu efficaces à combattre les agressions virales, parasitaires, bactériennes, et encore moins celles des cellules cancéreuses.
Le sucre stimule l’appétit et par ce fait, encourage les excès de table et l’obésité. Lorsque l’on consomme du sucre, le pancréas s’active à produire et à libérer plus d’insuline. Une hyperstimulation répétée du pancréas épuise cette glande importante et peut conduire à l’hypoglycémie. Les glandes surrénales, aussi considérées comme les glandes anti-stress du corps, seront vite affligées et fatiguées, ce qui mènera à d’autres symptômes désagréables dont la fatigue chronique. Le sucre a une grande part de responsabilité dans un nombre étonnant de conditions de santé bien documentées, notamment, l’augmentation du risque de certains cancers, l’élévation du taux de triglycérides, la diminution de la production d’anticorps, la prolifération du Candida albicans, l’hypertension, l’insuffisance rénale et les maladies gastro-intestinales.
On estime que les Nord-américains consomment en moyenne 59 kilogrammes de sucre chaque année (130 livres). Ceci n’est guère étonnant quand on calcule qu’une cannette de 12 onces de boisson gazeuse en contient de 8 à 12 cuillérées à thé, alors qu’une cuillérée à table de ketchup en compte une cuillérée à thé. Le sucre se cache partout, étant un élément peu coûteux avec un goût de « revenez-y »; on le retrouve même dans des ingrédients pourtant peu sucrés au goût tels la mayonnaise, le beurre d’arachide, le sel, les plats surgelés et les sauces. On doit aussi mentionner la farine blanche, qui même si elle n’est pas un sucre, se convertit rapidement en sucre simple dans le corps; par exemple, une tranche de pain blanc égale environ une cuillérée à thé de sucre. Le sucre assume plusieurs appellations tels que dextrose, fructose, glucose, maltose, sucrose, sirop de maïs, sirop de riz et malt d’orge. Dans son état naturel, la canne à sucre fournit des vitamines B et des minéraux, incluant le chrome, mais le processus de raffinage du sucre détruit les oligoéléments et les enzymes. Lorsque l’on mange du sucre dit « raffiné », le corps doit puiser dans ses réserves de calcium, magnésium, phosphore, chrome, zinc, manganèse, cuivre et cobalt pour le métaboliser. Cette situation peut éventuellement mener à une carence en minéraux dans l’organisme et à un déséquilibre biochimique. Les rages de sucre peuvent être contrôlées en ajoutant à votre diète des suppléments de vitamines B (surtout B5, B6), vitamine C, chrome, magnésium, manganèse et zinc.
Dans son livre Lick the sugar habit, Nancy Appleton énumère 124 façons par lesquelles le sucre peut ruiner votre santé. Elle cite plusieurs conditions inflammatoires et douloureuses auxquelles le sucre semble contribuer : l’acidification du tractus digestif, l’augmentation du risque d’ulcères duodénal et gastrique, de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse, l’arthrite, les calculs biliaires et rénaux, l’appendicite, les hémorroïdes, le diabète, l’athérosclérose, la maladie de Parkinson et d’Alzheimer, les maux de tête et les migraines, la dépression, la goutte, et les troubles prémenstruels. Comme il est reconnu que les maladies dégénératives prennent plusieurs années à se créer dans le corps, l’élimination du sucre raffiné de la diète pourrait être un pas important vers la prévention du processus de dégénérescence.

- Gisèle Frenette*

Stéphane Dreux
Praticien et Formateur Gesret
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